reglas DE distancia
Se hizo un trabajo de equipo a distintos niveles buscando una forma de complementar y reforzar el cumplimiento de las distancias de seguridad.
Dada su importancia, las distancias de seguridad han sido estudiadas con precisión para cada una de las circunstancias laborales y son regularmente difundidas.
El objetivo aquí era aportar, complementar ese trabajo desde otra dimensión.
BUENA PASTA
UNA BUENA BASE PARA CONSTRUIR
PASTAS SUAZO
Se trataba de una pequeña fábrica de pastas lejos del principal mercado.
Tenían varias dificultades y su mal packaging no hacía más que reflejarlas.
Pero el producto era de una calidad sobresaliente: eso nos pareció una muy buena base para construir.
En los supermercados en general sólo contaban con 2 caras de presencia en la parte inferior, mimetizadas entre las marcas de bajo precio.
En otro extremo, 2 caras más perdidas entre los grandes líderes. Y ninguna posibilidad de negociar un mejor espacio.
Una Agencia de Publicidad esmerada en proponer guiones para una serie de comerciales creativos, pero no había presupuesto para televisión (y tampoco era la primera necesidad de la empresa según nuestros análisis).
Pequeños equipos de venta y trade marketing. No había presupuesto para publicidad ni para trabajo interno.
Después de meses de visitar chefs de cocina y recorrer puntos de venta, vimos que teníamos un muy buen producto y nos propusimos construir desde ahí, desde lo real que teníamos, no desde la publicidad.
Hicimos esta foto con las mismas pastas que había dentro los horribles envases que mostramos al inicio, para representar el potencial que veíamos.
Nos encontramos con que las pastas eran buenas, muy buenas. Y los pequeños equipos internos eran también muy "buena pasta".
Al constatar que contábamos con esos ingredientes, nos pareció que teníamos una base para construir tanto interna como externamente. Una base real, verdadera.
El abordaje que hicimos parece ser un desarrollo de marca y packaging, pero en realidad envolvimos ahí un trabajo organizacional mucho más profundo.
HICIMOS ENVASES TRANSPARENTES
Para que los consumidores vieran lo único en que podíamos ser mejores y más variados que los grandes competidores: el producto.
TAMBIÉN ERA UN OBJETIVO DE LA TRANSPARENCIA EL INVOLUCRAR A TODOS LOS TRABAJADORES DE SUAZO EN EL CONTROL DE CALIDAD
Envases transparentes también para que todos los técnicos de la planta vieran cada vez que iban de compras, si las pastas habían salido del color y forma adecuados: todos en la empresa ahora involucrados en ventas y en control de calidad.
JUNTAMOSObjetivos internos
y externos
en un envase
AYUDÓ A mostrar y desarrollar PRODUCTOS
NATURALES
Motivados los equipos internos empezaron a desarrollar sistemáticamente más productos con ingredientes naturales y con eso fuimos armando una oferta irresistible para los supermercados.
Los supermercados normalmente tenían las pastas baratas abajo, las normales al centro y las pastas caras especiales en algún extremo. De hecho en nuestras salidas semanales con los vendedores y reponedores escuchamos a esposas diciéndole a sus maridos: “quédate aquí al medio no más, que allá en el extremo no son las pastas para nosotros”.
El layout en las góndolas incluso segmentaba y de alguna manera excluía!
Además de parecernos terrible socialmente, nos parecía algo sin sentido: todas las personas tienen dinero como para comprarse un sándwich al almuerzo y éste vale lo mismo que un paquete de saludables pastas con cúrcuma o chia para toda una familia.
Rompimos eL paradigma
de la SEGMENTACIÓN EN GÓNDOLA
Propusimos a los supermercados más “amigos” algo que nunca se había hecho: romper ese paradigma de la segmentación y hacer una exhibición inclusiva, donde estuviera toda nuestra variedad de pastas juntas: pastas tradicionales, pastas especiales, pastas con sabores, todo junto. Condimentado por la variedad de colores y formas que a esas alturas habíamos logrado diseñar. Y potenciado por la transparencia. Que la persona pudiera elegir la pasta que quisiera según su deseo del día y presupuesto, sin que eso significara pararse en un sector “social” de la góndola u otro.
